Passion Pastèque


Vous avez remarqué, il fait super chaud en ce moment… Mais super super chaud. Tellement chaud qu’on en perd l’appétit…
C’est typiquement le genre de période où je n’ai qu’une seule et unique envie: Manger de la pastèque. J’ai l’impression qu’autour de moi je suis un peu seule à partager cette passion, j’entends souvent « mais c’est que de la flotte », bah justement!! C’est ça qui est bon, c’est comme se nourrir et se désaltérer en même temps.
Dans mon pays d’origine, la Serbie, les températures sont souvent très élevées l’été. C’est la canicule non-stop en fait (je vous donne envie hein). Là-bas les pastèques y sont excellentes (contrairement aux melons, allez savoir pourquoi) et on en mange tous les jours.

Pour ceux qui comme moi aiment les pastèques, ou pour ceux qui restent encore un peu sceptiques de la génialitude de ce fruit, voici quelques idées pour la décliner à travers des recettes sucrées et salées!

pasteque apero
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Overdose de macarons?

Je sais je sais, moi aussi…
Les macarons, on en a bouffé depuis des années, on a même essayé d’en faire des comme Pierre Hermé, ou on s’est découragé devant toutes les techniques différentes qu’on peut trouver sur le net. Pourtant, des recettes de macarons pas trop prise-de-tête ça existe.
Au dela des soucis de fabrication, le macaron faut le dire, c’est sucré et pas très frais comme gourmandise.

Ceci dit, je suis tombée récemment sur ces quelques images qui m’ont rappelé qu’avec le macaron, on peut faire des tas de choses plutôt jolies et avec aussi des saveurs bien originales.
De quoi se réconcilier avec ces petits délices…

macarons Lire la suite